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डेंगू के मरीज के लिए डाइट चार्ट : क्या खाएं और क्या नहीं

लखनऊ.Dengu: डेंगू एडीज़ मच्छर के काटने से होता है| डेंगू के कुछ लक्षणों की गंभीरता को सही डाइट द्वारा आसानी से कम किया जा सकता है| इसमें इन लक्षणों की गंभीरता को कम करने के लिए स्वस्थ और संतुलित आहार लेना बहुत जरुरी है| आइये जानते हैं डेंगू के दौरान आपका डाइट चार्ट कैसा होना चाहिए

डेंगू के लक्षण
डेंगू में बुखार के अलावा इसके लक्षण सिरदर्द, मांसपेशियों में दर्द, त्वचा पर चकत्ते और थकावट हैं।

डेंगू में प्लेटलेट्स बढ़ाने के लिए क्या खाएं
डेंगू में प्लेटलेट्स का गिरना एक बहुत ही सामान्य बात है| लेकिन बहुत ज्यादा प्लेटलेट्स गिरने से एक खतरनाक स्थिति पैदा हो सकती है| जानें प्लेटलेट्स बढ़ाने के लिए क्या खाएं-
विटामिन ए - गाजर, पपीता, कीवी, सकरकंद, कद्दू
विटामिन बी 12 - दूध, पनीर, दही, अंडे, चिकन
विटामिन बी 9 - छोला, राजमा, हरी पत्तेदार सब्जी, शिमला मिर्च
विटामिन सी - आम, अनानास, टमाटर, ब्रोक्ली, शिमला मिर्च, आंवला, फूलगोभी, नींबू, संतरा
विटामिन डी - अंडा, मछली, कॉड लिवर आयल, मशरुम, फोर्टिफाइड फ़ूड
विटामिन के - अंडा, हरी पत्तेदार सब्जी, गोभी, फूलगोभी, मछली, मीट
आयरन - अनार, दाल, हरी पत्तेदार सब्जी, अंडा, कद्दू के बीज

फ़ूड आइटम्स जिनका सेवन लिमिट में करना चाहिए
जितना जरूरी है डेंगू में क्या खाना चाहिए उतना ही जरूरी है जानना की क्या नहीं खाना चाहिए जो डेंगू के लक्षणों ख़राब कर सकता है, जैसे- साबुत अणु अनाज, हरी पत्तेदार सब्जियां, मोटी त्वचा वाले फल, तला हुआ भोजन, जंक फूड्स, तैलीय और मसालेदार भोजन, अचार, चाय, कॉफी, कोको और अन्य कैफीन युक्त पेय पदार्थों का ज्यादा सेवन नहीं करना चाहिए|

डेंगू डाइट चार्ट
डेंगू के दौरान आसानी से मिलने वाले खाद्य पदार्थ जिसका पालन आप आसानी से डेंगू होने पर कर सकते हैं-
सुबह - गर्म पानी (1 गिलास) + भीगी हुई किशमिश (8-10)
नाश्ता - दलिया (1-2 कटोरी)
दोपहर का खाना - सब्जी युक्त खिचड़ी (1-2 कटोरी) + मसला हुआ आलू (2 बड़ा चम्मच) + दही (1 कटोरी)
शाम का नास्ता - सब्जी का सूप (1 कटोरी)
रात का खाना - मसले हुए चावल (1 कटोरी) + पालक कढ़ी (1 कटोरी)

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7 days डाइट चार्ट
Sunday
Breakfast (8:00-8:30AM) - दूध और कॉर्नफ्लैक्स(1 कप)
Mid-Meal (11:00-11:30AM) - नारियल पानी (1 कप) + 1 सेब
Lunch (2:00-2:30PM) - उबले चावल (1/2 कप) + चिकन (2 पीस ) धीरे धीरे उबाल कर पकाना (1/2 कप)
Evening (4:00-4:30PM) - सब्जी का सूप (1/2 कप)
Dinner (8:00-8:30PM) - उबला हुआ चावल (1/3 कप) + मैशड आलू (2) + घी (1चम्मच ) + गर्म रसगुल्ला (2)

Monday
Breakfast (8:00-8:30AM) - रोटी (1.5) दूध (1/2 कप) के साथ भिगोई हुई चीनी के साथ
Mid-Meal (11:00-11:30AM) - नारियल पानी (1 कप) + 1 पका हुआ केला
Lunch (2:00-2:30PM) - उबले चावल (1/2 कप) + मछली (1पीस ) धीरे धीरे उबाल कर पकाना (1/2 कप)
Evening (4:00-4:30PM) - पालक का सूप (1/2 कप)
Dinner (8:00-8:30PM) - उबला हुआ चावल (1/3 कप) + गाजर और आलू की सब्जी (1/2 कप) + गर्म रसगुल्ला (2)

Tuesday
Breakfast (8:00-8:30AM) - रोटी (2) + मसूर दाल का सूप (1/2 कप)
Mid-Meal (11:00-11:30AM) - नारियल पानी (1 कप) + अंगूर (1/2 कप)
Lunch (2:00-2:30PM) - पीली मटर दाल करी (1/2 कप) + 1/4 ताज़ा नींबू पानी
Evening (4:00-4:30PM) - गाजर का सूप (1/2 कप)
Dinner (8:00-8:30PM) - उबले हुए चावल (1/3 कप) + दूध (1/4 कप) + गुड़ (3 चम्मच)

Wednesday
Breakfast (8:00-8:30AM) - चावल मटर और गाजर के साथ पुलाव (1 कप)
Mid-Meal (11:00-11:30AM) - टेंडर कोकून पानी (1 कप) + 1 संतरा
Lunch (2:00-2:30PM) - गरम चावल में मैशड आलू (2) और उबला चावल (1/2 कप) + उबला अंडा (1) + घी (2 चमच)
Evening (4:00-4:30PM) - चिकन सूप (1/3 कप)
Dinner (8:00-8:30PM) - उबला हुआ चावल (1/3 कप) + मछली (1 पीस ) धीरे धीरे उबाल कर पकाना (1/3 कप) + गर्म रसगुल्ला (2)

Thursday
Breakfast (8:00-8:30AM) - रोटी (2) + मूंग दाल का सूप (1/2 कप)
Mid-Meal (11:00-11:30AM) - नारियल पानी (1 कप) + अनार (1/2 कप)
Lunch (2:00-2:30PM) - उबले चावल (1/2 कप) + चिकन (2 पीस ) धीरे धीरे उबाल कर पकाना (1/2 कप)
Evening (4:00-4:30PM) - मशरूम सूप (1/2 कप)
Dinner (8:00-8:30PM) - उबले हुए चावल (1/4 कप) + उबले अंडे (1) + घी (1 चमच ) + गर्म रसगुल्ला (2)

Friday
Breakfast (8:00-8:30AM) - कस्टर्ड (1/2 कप) + टोस्ट (2 पीस )
Mid-Meal (11:00-11:30AM) - नारियल पानी (1 कप) + 2 चीकू
Lunch (2:00-2:30PM) - उबले चावल (1/2 कप) + मछली (1पीस ) धीरे धीरे उबाल कर पकाना (1/2 कप)
Evening (4:00-4:30PM) - गाजर का सूप (1/2 कप)
Dinner (8:00-8:30PM) - उबले हुए चावल (1/3 कप) + दूध (1/4 कप) + गुड़ (3 चम्मच)

Saturday
Breakfast (8:00-8:30AM) - रोटी (2) + बंगाल चना दाल (1/2 कप)
Mid-Meal (11:00-11:30AM) - नारियल पानी (1 कप) + काले अंगूर (1/2 कप)
Lunch (2:00-2:30PM) - पीली मटर दाल करी (1/2 कप) + 1/4 ताज़ा नींबू पानी
Evening (4:00-4:30PM) - पालक का सूप (1/2 कप)
Dinner (8:00-8:30PM) - उबला हुआ चावल (1/3 कप) + मछली (1 पीस ) धीरे धीरे उबाल कर पकाना (1/3 कप) + गर्म रसगुल्ला (2)

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